เลมอนชีสเค้ก((แบบไม่อบ))

เลมอนชีสเค้ก แบบไม่อบ

ส่วนเค้ก

Cottage Cheese ๔๒๐ กรัม
ไข่ไก่ ๓ ฟอง
นมจืด ๓/๔ ถ้วยตวง
น้ำตาล ๓/๔ ถ้วยตวง
น้ำเลมอนคั้นสด ๑/๔ ถ้วยตวง
ผิวเลมอนขูดจากเลมอน ๑ ผล
เจลาติน ๗ กรัม
วานิลา ๑ ช้อนชา
เลมอนสำหรับตกแต่ง ๑ ผล

ส่วนครัส

แกรมแคร้กเกอร์บด ๓/๔ ถ้วยตวง
เนยจืดละลาย ๓ ช้อนโต๊ะ

ในรูปลืมเจลาตินค่ะ และมีเกลือติดมาด้วย ชิมดูชีสมันๆเค็มๆ
ก็เลยไม่ได้ใส่เกลืออีกค่ะ จริงๆชีสนี้ซื้อมาทำแพนเค้กชีสเค้กค่ะ
ใช้ไปราวๆขีดนึงได้ ที่เหลือก็เลยเอามาทำเลมอนชีสเค้กในวันนี้ค่ะ
ถ้าหากใครหาชีสชนิดนี้ไม่ได้จริงๆ ก็ใช้ครีมชีสแทนได้ค่ะ
ถ้าใครต้องการให้ชีสเค้กเข้มข้นหวานมันเพิ่มขึ้นอีก
สามารถเติมน้ำตาล และเปลี่ยนนมเป็นครีมได้เช่นกันค่ะ

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s